DNAを斬る！～DNAのハサミ「制限酵素」の力～

対象学年：中学生～～

制限酵素は、DNAの特定の塩基配列を認識して切断する性質を持っています。細菌はこの酵素を使って、ウイルスによる外来DNAを切断することで自分の身を守っています。現在のバイオテクノロジーは、この「制限酵素」とDNAの結合酵素である「リガーゼ」の発見によって大きく発展し、遺伝子組換えなどの技術が生まれました。本プログラムでは、制限酵素によるDNA切断実験を通じてバイオテクノロジーのツールとしての制限酵素の利用だけでなく、その由来や性質を詳細に解説し、総合的に学ぶことができます。